Er bod llawer o fusnesau ar gau yn ystod pandemig Coronavirus, mae prentisiaid ledled Cymru yn bwrw ymlaen â’u cymwysterau gyda chefnogaeth ar-lein gan eu darparwr dysgu.
Mae cyfarwyddwyr a staff y darparwr dysgu Cambrian Training, sydd wedi ennill gwobrau, i gyd yn gweithio o bell gartref yn ystod y pandemig ond yn parhau i fod yn gysylltiedig â’u dysgwyr trwy system e-bortffolio Cynorthwyydd Dysgu City & Guilds ’.
Mae swyddogion hyfforddi yn defnyddio meddalwedd gyfathrebu Google Hangouts i siarad wyneb yn wyneb â dysgwyr er eu bod yn aml gannoedd o filltiroedd ar wahân. Mae hyn yn eu galluogi i ddarparu cefnogaeth ac adolygu tystiolaeth ar gyfer portffolios prentisiaeth dysgwyr.
Mae Arwyn Watkins, OBE, rheolwr gyfarwyddwr Cambrian Training, yn credu bod gan y pandemig y potensial i fod yn drawsnewidiol i’r busnes, sydd â swyddfeydd yn y Trallwng, Llanelli, Builth Wells, Caergybi a Bae Colwyn.
“Mae’r pandemig yn gwneud i’r cwmni ail-werthuso’r ffordd rydyn ni’n gwneud busnes, ymgysylltu â dysgwyr a chydweithwyr a sut rydyn ni’n defnyddio ein hadnoddau TG i leihau ein heffaith amgylcheddol,” meddai.
“Wrth symud ymlaen, does dim pwrpas gofyn i bobl deithio o bob rhan o Gymru i bob cyfarfod tîm pan ellir ei gynnal o bell. Rydyn ni’n mynd i ddysgu llawer o argyfwng Coronavirus amdanon ni ein hunain a’r doniau cudd sydd gennym ni yn y busnes. ”
Gyda llawer o brentisiaid ledled Cymru hefyd yn gorfod aros gartref yn ystod y pandemig, maent yn defnyddio’r amser i fwrw ymlaen â’u portffolio prentisiaeth.
Mae’r prentis uwch Steffan Walker, 26, yn rheolwr cynorthwyol yng Ngwesty’r Harbourmaster, Aberaeron, a enwyd yn Gyflogwr Bach y Flwyddyn yng Ngwobrau Prentisiaeth Cymru y llynedd.
Mae bron â chwblhau Prentisiaeth Uwch (Lefel 4) mewn Lletygarwch, ar ôl symud ymlaen o Brentisiaeth a chymhwyster Gwinoedd a Gwirodydd Lefel 2.
“Rwy’n cymryd yr amser hwn pan fydd y gwesty ar gau i gwblhau fy Mhrentisiaeth Uwch ac rydw i nawr ar fy aseiniad olaf,” meddai. “Mae gallu cwblhau fy e-bortffolio a gweld a siarad â fy swyddog hyfforddi, Hazel Thomas, ar-lein yn wych
“Rwyf wedi gallu dangos ei thystiolaeth a darnau eraill o waith yr oeddwn wedi’u gwneud ar gyfer aseiniadau. Mae’n offeryn dysgu gwych a, gobeithio, mae’n helpu prentisiaid eraill hefyd.
“Rydw i eisiau parhau i wella fy hun a’r busnes oherwydd bod y ddau yn elwa o brentisiaethau. Maent yn bendant wedi fy helpu yn fy rôl, yn enwedig dysgu am wahanol arddulliau rheoli a chyfraith cyflogaeth. ”
Mae Steffan wedi gweithio yn y gwesty ers 11 mlynedd, gan ddringo trwy’r rhengoedd o olchwr pot i’w safle presennol. Cefnogodd y gwesty ef wrth iddo gystadlu dros Brydain Fawr mewn cystadlaethau slalom canŵ ledled y byd. Daeth yn rhif un yng Nghymru ac enillodd fedal arian ym Mhencampwriaethau Slalom Canŵ Iau y Byd 2014 ac U23 yn Awstralia.
Nawr mae ei ffocws ar ei yrfa yn y diwydiant lletygarwch. “Roedd yn dipyn o newid hunaniaeth pan wnes i orffen y gamp,” meddai. “Fe wnes i osod safonau uchel i mi fy hun fel canŵydd ac rydw i wedi mynd â nhw i’m gwaith.”
Dywedodd Hazel, sydd â 44 o ddysgwyr yn gweithio tuag at ystod o brentisiaethau lletygarwch a choginio proffesiynol: “Pan ddaw’r pandemig i ben, rwy’n credu y byddwn yn ail-werthuso pwysigrwydd sgiliau TG ar gyfer cyfathrebu â dysgwyr a chadw mewn cysylltiad fel a tîm.
“Yn y sector lletygarwch, elfen ysgrifenedig y gwaith yw’r peth olaf i’w gwblhau gan ddysgwyr bob amser. Mae’r argyfwng hwn wedi rhoi cyfle iddynt fwrw ymlaen â’r gwaith hwn a’i lofnodi gennym ni. Mae’r dysgwyr wrth eu bodd â dysgu o bell. ”
Mae staff Cambrian Training wedi datblygu’r system e-bortffolio ymhellach trwy greu fideos i ddangos i brentisiaid sut i’w defnyddio ac ymgorffori rhestr o gwestiynau y mae’n rhaid iddynt eu hateb.
“Mae’r hyn rydyn ni wedi’i ddatblygu trwy ddefnyddio ein sgiliau TG yn ystod y pythefnos diwethaf wedi bod yn rhyfeddol,” ychwanegodd Hazel. “Ni allaf ddweud wrthych faint yr ydym wedi tyfu fel tîm.”
Ariennir prentisiaethau yng Nghymru gan Lywodraeth Cymru gyda chefnogaeth Cronfa Gymdeithasol Ewrop.
Am ragor o wybodaeth, cysylltwch â Katy Godsell, rheolwr marchnata Cambrian Training Company, ar Ffôn: 01938 555 893 neu Duncan Foulkes, cynghorydd cysylltiadau cyhoeddus, ar Ffôn: 01686 650818.