Category: Uncategorized
Mae staff yn un o brif ddarparwyr dysgu seiliedig ar waith Cymru yn dilyn pregeth eu hunain trwy wella eu sgiliau a’u gwybodaeth trwy brentisiaethau i ddatblygu eu gyrfaoedd. Roedd tri o weithwyr Cwmni Hyfforddiant Cambrian yn y Trallwng, sydd â swyddfeydd ledled Cymru, a’i chwaer-gwmni, Trailhead Fine Foods, ymhlith bron 100 o brentisiaid a… Read more »
Dathlwyd cyflawniadau bron i 100 o brentisiaid o bob rhan o Gymru mewn seremoni raddio prentisiaeth yng Nghanolbarth Cymru. Cynhaliodd Cwmni Hyfforddiant Cambrian a’i is-gontractwyr y seremoni flynyddol ar Faes Sioe Frenhinol Cymru, Llanelwedd, lle roeddent yn cydnabod taith ddysgu graddedigion o ystod eang o ddiwydiannau. Roedd y seremoni yn dilyn archwiliad cadarnhaol o Gwmni… Read more »
Mae’n Sleeptember ac mae ein Hyrwyddwyr Iechyd Meddwl a Lles yn rhannu rhai o’u cynghorion gwych ar sut i gael noson well o gwsg. Pan fyddwn yn meddwl am les ac iechyd meddwl, rydym yn aml yn anwybyddu effaith patrymau cwsg afreolaidd a sut mae’n effeithio arnom. Mae’n debyg y byddai llawer ohonom yn wynebu… Read more »
Crëwyd coctel Brwydr y Dreigiau gan un o’n harbenigwyr yn Hyfforddiant Cambrian i nodi dathlu Dydd Gŵyl Dewi. Fel y gwyddoch efallai, weithiau mae coctels yn ffynnu ar lwyddiant o stori dda ac yn union fel y clasuron, mae’r coctels hyn yn dod â chynnyrch Cymreig a lliwiau coch, gwyrdd a gwyn at ei gilydd… Read more »
Cyn i’r tymhorau droi a’r gaeaf droi’n wanwyn, dathlwch Ddydd Gŵyl Dewi eleni gydag un rownd olaf o fwyd cysurus gyda’r sbin hwn ar fwyd traddodiadol Cymreig. Cynhwysion 40g menyn 40g blawd plaen 300ml llaeth cyflawn 1tsp Mwstard Coch Cymreig Pinsiad o cayenne 3tsp Saws Swydd Gaerwrangon 150g Caws Caerffili 50g parmesan, wedi’i gratio man… Read more »
Un peth maen nhw’n ei ddweud am fis Mawrth yw ei fod yn dod fel Llew ac yn gadael fel oen. Maen nhw hefyd yn galw Mawrth yn ‘fwlch llwglyd’ gan ei fod yn dymor rhwng tymhorau o ran y cynnyrch sydd gennym ar gael ar gyfer ein byrddau. Mae’r newid o fis blaenorol mis… Read more »
Siocled tywyll, miso, pistachio, mefus, iogwrt defaid, sorrel Mae dysgu’r sgiliau a’r technegau angenrheidiol wrth goginio yn allweddol i fynd â’ch gyrfa i’r lefel nesaf. Unwaith y byddwch chi’n gwybod y pethau sylfaenol gallwch ddefnyddio’r dylanwadau a’r tueddiadau o’r diwydiant i roi sbin tymhorol modern ar y clasuron. Dyma bwdin modern wedi’i ysbrydoli gan liwiau’r… Read more »
Hyb Lletygarwch Tri Diwrnod Bydd y digwyddiad sy’n cynnwys cystadlaethau coginio mawreddog ar gyfer diwydiant a phrentisiaid yn ogystal ag arddangosfa Bwyd a Diod Cymru yn rhad ac am ddim ac yn agored i fasnach, prentisiaid, myfyrwyr a’r cyhoedd. Mae Arwyn Watkins OBE, Llywydd Cymdeithas Goginio Cymru, yn credu bod Cystadleuaeth Sgiliau Cymru yn ychwanegiad… Read more »
I ddathlu ymgyrch Defnyddia dy Gymraeg eleni, rydym wedi bod yn siarad â rhai o’n prentisiaid a’n cydweithwyr am eu profiadau o ddefnyddio’r Gymraeg. Rhannodd y tri unigolyn, o bob rhan o Gymru, eu cyngor a’u safbwyntiau ynghylch pam ei bod yn bwysig defnyddio mwy o Gymraeg. Mae Jack Williams, Swyddog Beics yn Antur Waunfawr,… Read more »
Fel darparwr hyfforddiant seiliedig ar waith blaenllaw, mae Cwmni Hyfforddiant Cambrian yn meithrin y genhedlaeth nesaf o weithwyr lletygarwch a gweithwyr coginio proffesiynol. Rydym wedi bod yn siarad â’n prentisiaid ym mwyty Chartists 1770 yn y Trewythen i ddweud wrthym pa waith o ddydd i ddydd sydd gan gogydd ar brentisiaeth. Mae’r busnes yn cyflogi… Read more »