Pennawd llun: Cigyddion yn cystadlu yng nghystadleuaeth WorldSkills UK y llynedd.
Mae’r dyddiad cau ar gyfer cystadleuaeth i ddod o hyd i gigydd gorau’r DU wedi’i ymestyn i Fai 5 oherwydd argyfwng Coronavirus.
Trefnwyd y dyddiad cau ar gyfer ceisiadau Cystadleuaeth UK Butchery WorldSkills UK yn wreiddiol ar gyfer Ebrill 2, ond mae WorldSkills UK wedi penderfynu ymestyn y dyddiad cau hwn o fis i lacio’r pwysau amser ar bobl sy’n dymuno cystadlu yn ei holl gystadlaethau.
“Ein prif flaenoriaeth yw diogelwch pawb,” meddai Katy Godsell, rheolwr marchnata Cambrian Training sy’n cydlynu’r gystadleuaeth cigyddiaeth ar gyfer WorldSkills UK. “Rydyn ni wedi penderfynu gohirio pob rhagras a drefnwyd rhwng Ebrill a Mehefin.
“Rydym yn gweithio’n galed gyda gwesteiwyr a phartneriaid i ddarparu profiad cystadleuydd gwych a chytuno ar drefniadau amgen ar gyfer y rhagbrofion yn ddiweddarach yn y flwyddyn, heb fod yn gynharach na diwedd mis Awst, yn dibynnu ar sefyllfa’r firws ar y pryd.
“Rydym yn gwerthfawrogi bod cigyddion ledled Cymru, Lloegr, yr Alban a Gogledd Iwerddon yn brysur yn cefnogi’r gwaith arwrol er mwyn ein bwydo ni i gyd trwy gydol yr argyfwng hwn. Gobeithiwn y bydd yr estyniad yn caniatáu amser ychwanegol iddynt gwblhau eu cofrestriadau cystadleuaeth cyn y dyddiad cau newydd, sef Mai 5. ”
Mae cofrestru ar-lein ar agor yn www.worldskillsuk.org neu i weld mwy o wybodaeth am y gystadleuaeth ewch i https://www.worldskillsuk.org/champions/national-skills-competitions/find-a-competition/health-hospitality-and-lifestyle/butchery
Dyluniwyd Cystadlaethau WorldSkills UK gan arbenigwyr yn y diwydiant ac maent yn rhydd i gystadlu. Profwyd bod cymryd rhan yn y cystadlaethau yn gwella rhagolygon gyrfa unigolyn gyda 90% o ymgeiswyr yn dweud eu bod wedi gweld gwelliannau yn eu rhagolygon gyrfa ar ôl cymryd rhan.
Mae cystadleuaeth Butchery WorldSkills UK yn canolbwyntio ar y sgiliau hanfodol sy’n ofynnol ar gyfer gyrfa lwyddiannus fel cigydd aml-sgil yn y diwydiant cynhyrchu bwyd. Profir cigyddion am sgil gyffredinol, arloesedd, creadigrwydd, cyflwyniad, moeseg gwaith, dull ac agwedd at dasgau, carcas a defnydd sylfaenol, gwastraff ac ymarfer gweithio diogel a hylan.
I gystadlu, nid oes angen cymwysterau ar gigyddion, ond rhaid iddynt beidio â bod wedi cwblhau cymhwyster uwch na Lefel 4 mewn Rhagoriaeth Gweithgynhyrchu Bwyd neu gyfwerth. Rhaid iddynt feddu ar gymwyseddau craidd a’r gallu i weithio dan bwysau o flaen cynulleidfa.
Bydd pob cigydd sy’n ei wneud trwy’r rhagbrofion rhanbarthol yn cynrychioli eu coleg, cyflogwr neu ddarparwr hyfforddiant yn y Rowndiau Terfynol Cenedlaethol a gynhelir yn WorldSkills UK LIVE yn yr NEC, Birmingham.
Wedi’i threfnu gan y darparwr hyfforddiant Cymreig arobryn Cambrian Training, cefnogir y gystadleuaeth cigyddiaeth gan Grŵp Llywio Diwydiant a’i noddi gan Sefydliad y Cig, Y Cigyddion Crefft Cenedlaethol, The Worshipful Company of Butchers, Hybu Cig Cymru / Meat Promotion Wales a’i gefnogi gan FDQ.
I gael mwy o wybodaeth neu gwestiynau am y gystadleuaeth, cysylltwch â Katy Godsell, Rheolwr Marchnata Cambrian Training, ar Ffôn: 07739409311 neu e-bost: katy@cambriantraining.com.