Ennillwr y rhagbrawf cyntaf WorldSkills wedi cael eu henwi

Gynhaliwyd y trydydd round a’r un therfynol o’r cystadlevaeth cigyddiaeth worldskills yn coleg leeds (dydd mawrth 5ed o cprffennaf 2016.

Daniel Turley o Aubey Allen yn Warwickshire curodd Jessica leliuga o siop ye old sawsage yn Accrington ar ol. Ryan Lee o A Charlesworth yn Horbuny a Jordan Fretwell oh Copley yn Huddersfield arffen yn drydydd.

“ Mae’n dda i weld pobl ifanc sy’n gallu, achos nhw fydd cigyddion y dyfodol” esboniodd Keith Fisher, y prif weithredur a barnwr y cystadie vaeth.

“ Roeddem yn edrych am pobl sydd yngallu drefnu’n dda a pa mar ddiogel gyda cyllill yr oeddent. Mi oeddent hefyd yn edrych ar pa mar ymwybodol yr oedden gyda’r ffaith eu bod nhw’n trin pryd rhywun ol sut i cadw popeth yn dalcus ac yn eile. Ac yna arddangosfa sydd yn mynd i creu argraff.

Hefyd, yn beirdniadu’r cystadleuaeth oedd prif weithredwr o’r ‘national federation of meat & food traders roger Kelsey ac hefyd ymgynharydd diuydiant – Viv Harvey

Roedd gan y pedwar cystadleuydd 45 munud i dorri ochr craw y cig edion, yn dilyn gyda awr a hanner i cynhyrchu ac arddangos barbeciu arloesol.

“Maen’t (cystadleuuyr) yn tir magu i’r pobl sydol yn mynd i fynd as bad yn arweinwyr y diwydiant yn y pen draw” esboniadd fisher.

Dywedodd Turley ei fod yn ‘edrych ymlaen gydaychwanegu ei fod yn mynd i barhau i wneud yr hyn rwyf yn eiuneud – meistroli cig.

Bydd chew cigydd a dderbyniodd y mwyaf o bwyntiau o’r cymraeg, gogledd iwerddon a rhagbrofion saesneg yn symud ymlaeth i’r round derfynol yn yr NEC, Birmingham yn nchachwedd.

Mae’r cystadleuth yn cael ei trefnu gan Cambrian training company, agefnogir gan diwydiant grup llywio a phartner cyfryngau ecsgliwsif . – meat trades journal.

Partneriaid noddi’n cynnwys The National Federation Of meat & food traders, y sefydliad o cig , cyngor o hyffordiant buryd a diod hybu cig cymru – meat promotion wales a Viv Harvey.